Vaga para Gerente de Restaurante (Shopping) – Florianópolis
Onde você vai trabalhar?
Em um restaurante de alimentação saudável localizado em um shopping na região central de Florianópolis.Que perfil buscamos para o time?
Para participar do processo seletivo, você precisa ter:
Ensino Médio completo,
Experiência em gestão e gerenciamento de restaurantes,
Conhecimento da CLT e rotinas de DP,
Afinidade com o ramo de alimentação,
Pacote Office,
Conhecimento geral sobre as boas práticas de preparação de alimentos.E será incrível se você tiver:
Superior completo,
Inglês ou Espanhol.
(mas se não tiver, pode se cadastrar mesmo assim, ok?)Qual será o seu desafio?
Realizar o gerenciamento, formação e treinamento da equipe,
Zelar pela manutenção da qualidade do atendimento e experiência do cliente, padrão, produção, apresentação dos produtos na loja ou delivery de acordo com normas da empresa,
Gerir o ponto de venda, manutenção preventiva e corretiva do espaço físico, equipamentos e utensílios,
Controlar a produção, desperdício, inventário e performance, visando rentabilidade e satisfação do cliente,
Realizar o gerenciamento estratégico, controle das vendas e sugestão de ações para o atingimento das metas,
Acompanhar o retorno de avaliações dos clientes, gerenciamento de crises e execução de planos de ação, quando necessário,
Realizar o controle de ponto, pagamento de holerites, vales, processos de admissão e desligamentos,
Assegurar as boas práticas na manipulação de alimentos e a correta execução das normas sanitárias,
Gerir as compras e controle de estoque,
Realizar rotinas financeiras, lançamento, pagamento e conciliações,
Abertura, fechamento, validação do caixa, depósitos e abastecimento do caixa,
Atendimento aos clientes e auxílio do restante da equipe sempre que necessário,
Elaboração de relatórios e intermediação das orientações da empresa, assim como o desdobramento das metas mensais para a equipe.O que você precisa saber sobre essa vaga?
A vaga é para atuar de forma presencial em um shopping localizado na região central de Florianópolis. Com carga horária de 44h semanais, seguindo uma escala de 6×1 (folgas semanais, sendo um domingo por mês).
A proposta salarial é de RS3.000,00 Bonificação – CLT e a empresa também oferece os benefícios de Vale Transporte ou Auxílio Combustível Vale Alimentação ou Refeição no local.
Empresa: BDR
Localização: Florianópolis – SC
